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      [致富經]我們在新西蘭養綿羊 20190409

      鏃墮棿:2019-04-15 | 鏉ユ簮:央視網CCTV7

      跟養牛相比,養羊的氮氧化物排放量要低20%,氮氧化物是大氣的主要污染物,而且羊糞是一種有機肥,就地降解有利于肥沃土地,不像牛糞那樣必須清理出草地。新西蘭是一個非常重視環保的國家,他們從上世紀90年代開始,就鼓勵農戶養殖奶綿羊。

      新西蘭皇家科學院科學家琳達:我們的研究指出,跟牛奶產業相比,綿羊奶產業對環境的影響更小,這是綿羊奶產業的一個主要賣點,因為現在的消費者要求越來越高,他們希望購買的產品,對環境的負面影響少一些。

      養殖奶綿羊既環保,市場上的綿羊奶又少,連新西蘭政府都看好奶綿羊產業,上海布魯威爾公司認為,這個選擇還是對的。

      2014年,這家中國公司想挑戰一把,他們請了新西蘭國內外一些知名的農業專家到農場,想看看專家們能不能幫她改良奶綿羊。誰知道看完那些羊以后,專家們的態度把這家中國公司剛剛燃起來的希望又撲滅了。

       

      公司董事長陳良:看完了以后大家都傻眼了,我感受最深的,當時一些科學家告訴我們的翻譯,他們說我現在是這個年齡,如果我接受這個挑戰,可能我活到一百歲也看不到成果。

      新西蘭人曾經用新西蘭本地的奶綿羊進行雜交,希望能提高產奶量,可是新西蘭本地的奶綿羊都退化了,而新西蘭又不允許進口活體綿羊,所以提高本地奶綿羊的試驗一直沒什么進展。

      [致富經]我們在新西蘭養綿羊 20190409

      新西蘭瓦伊圖克庫拉圖牧場場主 威廉:我們之前的奶綿羊基因來源非常有限,因為所有的奶綿羊基因都是來自于同一個基因池。

      3個月以后,這位叫杰克的基因專家給上海布魯威爾公司的總經理黨濱蘭打來了電話,杰克曾經到這家中國公司的農場看過,他告訴黨濱蘭,要想提高奶綿羊的產奶量,必須從全世界引進優秀的奶綿羊基因,對新西蘭本地的奶綿羊進行品種改良。

      所謂品種改良,其實就是用不同的奶綿羊進行雜交,綜合各方的優勢,從而培育出優秀的奶綿羊品種。比如這只羊的優點是健壯,另一只羊的優點是產奶量高,那么它們雜交以后,就可能生下既健壯,產奶量又高的后代,這樣不斷地優中選優,直到獲得理想的羊。

      杰克是國際上一名權威的基因專家,曾經獲得全球年度工業人士大獎。杰克的話又點燃了這家中國公司的希望,他們聘請杰克等人改良新西蘭的奶綿羊。

      公司總經理黨濱蘭:就是有的時候,人就是比較喜歡挑戰這個新的事物,就覺得這個事情既然能有解,那很好,然后聽專家講將來能達到我們想要的規模,只不過你前期需要投入,需要時間,我覺得我們不是急功近利的人,應該是有一些耐心,可以等一等。

      荷蘭基因專家杰克:她代表市場,我們代表產品,這就是我們需要的,需要在產品和市場以及營銷之間建立一種聯姻。

      記者:你說是聯姻?

      杰克:是的,這就是聯姻。

      但這次聯姻的小船可能說翻就翻。內行的人都知道,品種改良是一件漫長而且充滿風險的事情,很少有企業敢去碰它。當時這家中國公司從沒有接觸過品種改良,完全不知道品種改良的水到底有多深。

      新西蘭不允許從海外進口活羊,在杰克的建議下,他們有目的地進口一些綿羊的精液和胚胎。

      到2016年,這家中國公司累計投入了1.8億元,資金一度非常緊張。在品種改良中,最燒錢的是殺掉那些不符合要求的羊,每一只羊成本高達3000元。

      前后有3萬多只不符合要求的羊被殺掉。光殺掉的羊,這家中國公司就付出了九千多萬元。

      2016年,一個人的出現,給這家中國公司帶來了轉機。

      桂國杰是上海一家房地產公司的董事長。2016年,桂國杰前往新西蘭,考察了上海布魯威爾公司的農場。

      [致富經]我們在新西蘭養綿羊 20190409

      桂國杰:她這個公司盡管很小,剛剛開始出產品,但她已經到了羊乳業資源性的源頭上,這個我感到很多做企業的做不到,你很難找到,一樣東西你能在源頭上控制資源。

      桂國杰看好綿羊奶的市場前景,也覺得這家中國企業敢于走出去,是“一帶一路”的踐行者,這讓桂國杰非常佩服。

      桂國杰:把這個項目做好,實際上對國家“一帶一路”倡議,以及豐富我們國內的食品安全,我感到是非常好的一個事情,同時又是個生意,并不是說僅僅是為了做公益去做這個事情,它完全和生意是結合起來的。

      桂國杰投入1.1億元入股,這解決了上海布魯威爾公司的燃眉之急。

       

      2018年,經過四年的基因改良,黨濱蘭培育出了第五代奶綿羊。原來新西蘭的奶綿羊平均年產奶量一只只有70升,而黨濱蘭的奶綿羊卻可以達到400升。效益是以前的五倍。

      這些羊每天走的都是坑坑洼洼的土路,偌大的農場看不到一條水泥路。其實這跟新西蘭人的觀念有關。

      [致富經]我們在新西蘭養綿羊 20190409

      公司董事長陳良:我們來了之后,本來想鋪一條水泥路,或者鋪一條瀝青路,但是大家都會反對,為什么,首先這是有污染的,要環保,如果要鋪,都要向政府申請,要備案,一旦備案,那你這是屬于有污染的土地了。

      每一個環節都杜絕污染。擠奶和加工奶粉也都是自動化操作。

      加工好的奶粉,一部分留在新西蘭本地銷售,一部分運回中國。

      在上海,這家公司給奶粉定價一斤880元。很多消費者并不了解綿羊奶,產品該如何銷售呢?

      在上海,這家公司主要用舉辦酒會的方式推廣他們的羊奶。把一些上海市民請到現場品嘗羊奶。通過這種推廣方式,慢慢的越來越多的人認可了羊奶粉。

      記者:這一包(25克)得合多少錢,有沒有算過?

      消費者:大概40多元錢,一天要花40多元錢。

      消費者:還可以吧,一個月也就花一千多元錢,現在條件都好了,你懂的。

      2018年,通過高端超市和網店,這家中國公司銷售額超過了5000萬元。


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