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      [致富經]漁夫遇到俏姑娘 深海淘金年賣700萬 20190326

      鏃墮棿:2019-04-15 | 鏉ユ簮:央視網CCTV7

      肖石成:船剛回來嗎,船剛回來的。有什么魚,什么魚都有?纯从惺裁呆~。

       

      聽說肖石成來了,幾個漁船代理商趕緊過來,這些漁船都是他們承包的,魚由他們負責銷售,他們喜歡肖石成,是因為肖石成買魚,有個特點,不講價!

      林造娥:貴一點他不怕,他要好多,貴一點不怕,主要是新鮮的問題。鮮度好他就要了,跟人家不一樣,人家會跟你講價,他的話鮮度好他就要了,他不跟你講價。

      [致富經]漁夫遇到俏姑娘 深海淘金年賣700萬 20180822

      肖石成買魚爽快,是為了跟這些漁船代理商拉近關系,長期合作,因此大伙都愿意把魚賣給肖石成,漁船一靠岸,他們會先給肖石成打電話,不出一個小時,肖石成準能出現在碼頭,因此,他得了一個響當當的外號。

      林照蛾:小靈通。為什么叫他小靈通,一般如果他在碼頭,馬上打電話,馬上來了,很靈通的,我們有魚好多,他就過來。所以叫他小靈通。

      李紹德:他這個人大腦有點靈通,不然的話人家叫他小靈通。因為他賣的魚可能市場上沒有,他有,人家沒有的他有。他肯定賣個好價錢,是不是。走到這一步,是最精的生意人,我看你挺佩服他,佩服。

      肖石成上了漁船,還要干一件事兒----挑魚,漁船出海的時間在兩周左右,前幾天捕撈上來的魚,如果保存不當,質量就會有影響,而肖石成只挑最新鮮的,他只要最后三天捕撈上來的魚,當晚就把魚拉回去,第二天一早就能送到各大酒店。

      不光這樣,肖石成還有個做法,跟當地其他水產經銷商不一樣,別人都是就近在三亞崖州中心漁港采購,但肖石成不止在這里,?谖牟凉O港、鄰水新村漁港等,海南的各個漁港,哪里有魚他就去哪里采購。

      肖石成:本來我出海,出海的話我幾乎哪個港口都有資源,我還有好多渠道,所以我進貨很多渠道。

      肖石成之所以這么費心,是因為他早就琢磨過,酒店最看重的就是魚的新鮮度和品種豐富,最好能在一個經銷商這里就買齊所需要的貨,所以肖石成就用了這三招,成功抓住了酒店客戶的心,讓大家依賴他,從他這里進貨。

      肖彤宇:其實我們最看重的就是品質,最主要的就是出水時間,從魚出水到消費者能看到魚放到柜臺上,他的時間是最短的,所以我們就義無反顧地選擇這家,作為我們的供應商。

      [致富經]漁夫遇到俏姑娘 深海淘金年賣700萬 20180822

      王明強:大部分我們就吃個特色,別人沒有的東西,他家基本都有,你想要的魚,他能把你找得到。

      2015年,肖石成給酒店的供貨量達到4萬斤,加上攤位零售,銷售額達到350萬元。他乘勝追擊,又想到了一個新招,靠著這個新招,他2017年的銷售額翻了一倍,達到了700萬元,他是怎么做到的呢?

       

      2015年11月,肖石成突然開始四處找魚,他還有個要求,要找大魚!魚越大越好!他要這么大的魚干什么用呢?

      這條三個人都抬不動的魚,是龍膽石斑魚,記者很好奇,決定現場測量一下,這條魚長148厘米,寬46厘米,重120斤,光一張大嘴,就能放進去三個拳頭,2015年,肖石成就是找到了這樣一條魚,帶著它,出了海南。

      當時,肖石成帶的就是這樣的一條魚,去了上海參加亞洲果蔬博覽會,大魚一亮相,瞬間就吸引了許多客戶,不少人想買一塊嘗嘗鮮,但肖石成卻說,今天這魚,不賣!

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      肖石成:你需要的話你加老板的微信,多少錢你問老板,老板是誰?老板是我。那就是加你的微信啊。加微信那我就建立客戶了么,如果當場那里賣了就不用加老板微信了,就等于沒有了,買了這一次嘛。

      靠著這個小聰明,肖石成的手機微信里積攢了4500多個客戶,原來,他一直琢磨著,要讓自己的魚游出海南島,把魚賣到全國,靠著展會上的大魚,肖石成一炮而紅,眼看大把的銀子就要賺到手了,可是,有個更急切的問題還在等著他。

      市場采訪商戶:快遞便宜,但你三天到了,魚就壞了。人家不跟你保證,有的不壞,就是不怎么好吃了。

      當地商戶往島外發魚,一般是將碎冰一層層鋪在魚上,用泡沫箱裝好送去空運或者發快遞,三亞氣候炎熱,運輸的路程稍微遠一點,海鮮就很容易臭在路上。肖石成覺得要想牢牢抓住島外的客戶,讓客戶依賴他,就得保證客戶收到魚時是非常新鮮的,他要怎么解決這個問題呢?

      采訪的時候,肖石成從冷庫里拿出了兩條凍了半年的魚,讓記者看看有什么不同。

      記者:這個差的很多,這個表皮感覺特別干,泡水感覺也特別干,這個泡過水以后是滑的。解凍出來都是很滑。腮也不一樣,這個腮解凍出來是硬的,這個腮解凍出來會有點軟。

      兩條魚品種一樣,凍的時間也一樣長,為什么會有這么大的區別呢?原來左邊這條魚是用普通冷凍的方式凍的,而右邊,則是用了微凍技術。肖石成給記者看了這么一臺機器,為了找它,肖石成跑遍了全國各地的展會,這一臺機器就要30萬元,他一咬牙,也給買了回來。那么到底什么是微凍呢?

      王慧娟:我們通過液體傳播的方式,讓產品細胞的內外同時結晶,形成了動物體內每一個小冰晶體,這種小冰晶體在運輸的過程中,保持了細胞的活性。

      有了微凍技術,肖石成的魚可以在運輸途中保鮮15天,到了消費者手里,從顏色到口感,都不會改變,這成了他的核心競爭力,2017年,肖石成公司的年銷售額達到了700萬元。

      記者去采訪的時候,正值南海的休漁期。

      海南省三亞海洋漁業局副局長段德玉:按照農業部的規定,每年的5月1日到8月15日,屬于南海伏擊休漁期,除了釣業之外所有的漁船,都不得出海捕魚,我們的崖州中心漁港,每天大約有四十艘釣業船,出海作業。

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