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      [致富經]30歲辭職創業 山里“找”出百萬財富 20190321

      鏃墮棿:2019-04-15 | 鏉ユ簮:央視網CCTV7

      他叫孫學斌,是遼寧省寬甸滿族自治縣小孤山村的村主任,也是當地有名的中華蜂養殖戶。

      2012年,剛剛開始創業的左安斌為了尋找種植十幾年的野山參,來到遼寧丹東,孫學斌的中華蜂蜜吸引了他。

      2018年9月7日,我們剛到孫學斌的養殖基地,就發生了一點兒小意外。

      記者:怎么了?

      左鳳奇:里面有好幾個。

      左安斌:是馬蜂嗎?

      開:別跑,別動。

      原來,基地里放了一個空蜂箱,野生的馬蜂安了家,孫學斌從里面取出了一個小馬蜂巢。

      記者:馬蜂到你們的蜂巢里來自己筑的窩

      孫:它自己筑的窩,在空箱里筑的。

      記者:那你得給它搗毀了。

      孫:必須得搗毀。要不然它對咱的蜂有影響,馬蜂會咬中華蜂。

      記者:馬蜂你們發現了就要弄掉。

      孫:對,一定要處理了。

      孫學斌在山林里分散放置了400多只蜂箱,養的就是我們在山上遇到的中華蜂。山林里鮮有人來,幾乎能模擬野生中華蜂的生長環境。當年,安斌就是看中了這里的環境和這里的蜜。

      記者:取這種蜜不是搖,對嗎?

      孫:不能搖,這種蜜不能搖。你看這里還有一些幼蟲。你一搖把整片蜂巢里的幼蟲都搖出去了。

      果然,就在我們準備割蜜時,有幾只小蜜蜂,先后頂破殼爬出來了。

      取中蜂蜜只能用刀割,可我們發現,孫學斌只割了還不到十厘米寬的、很窄的一條。

      記者:旁邊還留下了很多蜜。

      孫:那得留著。

      記者:那些不取了嗎?

      左安斌:那些不取了,留著放在蜂箱里,讓蜜蜂自己吃。

      中蜂的一個蜂箱里只有5-6個巢坯,每個巢坯一年只取這一條蜜,這一箱中蜂全年的產量只有13、4斤!

      左:一年取一次。

      孫:一箱蜂一年也就產十多斤蜂蜜。

      記者:十多斤。

      孫:好一點的時候就是十三四斤。

      養殖環境、取蜜方式都很有特色,找到這種中華蜂,左安斌非常興奮。

      正是因為那時,他發現了一條讓網店迅速積累人氣的規律,有了這山里的中華蜂,他就能運用這條規律經營自己的網店。也正是這條規律,讓他把網店月銷售額迅速提高到四萬元。

      左安斌:做電商的話,其實每個店鋪當中都要最少有一款,或者兩款的爆款,這個是來吸引流量。

      安斌決定收購孫雪斌的中鋒蜜,把它打造成店鋪爆款!他把山里環境拍成視頻放上網店,并給蜂蜜定價99元一斤,這個價格比收購價還低50元!為的就是利用低價吸引客流。

      左安斌:這個爆款一般情況下,要么是賠錢沒有利潤,等于做廣告?蛻舳嗔酥,選擇其他產品的時候,我們就能從其他產品上找補利潤。

      安斌把店鋪產品豐富到幾十種,又承諾無條件退換,到第二個月,店鋪的銷售額就超過了4萬元。這一次尋找,讓安斌踏上了一個新臺階:2014年,他有了80多萬元積蓄。這時,他看中了一個新商機。

      左安斌:當時算了一筆賬,按照就是說一年同樣是100萬,銷售額的話,做農產品的話,可能是一年的實際利潤也就幾萬塊錢,做蜂蜜的話,毛利潤就在30%到40%。

      [致富經]30歲辭職創業 山里“找”出百萬財富 20190321

      安斌看中的是意蜂產業。和之前合作的中蜂養殖戶不同,意蜂養殖戶會根據花期,載著意蜂四處遷徙,哪里的花開,他們就去哪。說到產量,意蜂在花期,10天可以取一次成熟蜜,相比中蜂產量更高。

      那時安斌有一個堅定的信念,就是一定要做高品質的成熟蜜,因為他知道,只有這樣才能實現那30%的利潤。

      左安斌:水蜜的利潤的話空間很小,占到5%到10%左右,你像我們做成熟蜜,它的利潤可能就在二三十上。

      安斌說的水蜜、成熟蜜都是什么呢?

       

      蜜蜂采集花粉后,會在蜂巢中反復釀造,最后分泌蜂蠟給蜂巢封蓋。這樣自然釀造成熟的蜂蜜叫做成熟蜜,也叫封蓋蜜,這個過程需要蜜蜂工作7到10天。反之,未成熟蜜,就是蜜蜂剛釀了一兩天就被人為取走的蜜,因為含水量高也叫水蜜,這種蜜要經過高溫脫水后才能銷售。

      專家:去除水分是在一定的溫度下,要么是40多度,要么是60多度,無論怎么樣,在加工過程中,在去除水分的過程中,對蜂蜜的質量會有影響。

      水蜜的收購價只有成熟蜜的一半,有的蜜種甚至能低到三分之一。

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      左安斌堅定信念,一定要做成熟蜜,不僅因為只有這樣做才能實現30%的利潤,對于蜂蜜市場他也有自己的想法。

      左安斌:我們做的一瓶蜜最便宜的也要七八十塊錢,他們賣的甚至有9塊9包郵的,它肯定就是一個惡性循環!隨著人的消費水平在提高,人的消費觀念也在不斷的改變,他們需要的不是說我價格便宜的東西,需要追求一些高品質的東西,哪怕價格高一點,他還是需要一些好的東西。

      安斌想做好蜜,2015年初,安斌開始了又一次尋找,他要找到愿意生產成熟蜜的蜂農。當他和幾位蜂農打過交道后,他發現,蜂農做水蜜也有一肚子委屈。

      蜂農:收購商一介入以后,那時候給的價格是通貨價。通貨就是說它不管你濃度低還是濃度高,都是一個價。所以說這樣就把我們養蜂人逼得收低濃度的蜜。

      記者:如果收成熟蜜的話,要比水蜜的價格高多少,你們才愿意生產?

      蜂農:至少得是高一倍以上,如果要是高不了一倍,對于養蜂人來說收入太低了。

      2015年,左安斌爽快地答應了蜂農的價格要求,與他們協商好只生產成熟蜜,收購價是水蜜的一倍還多。他這么做,不僅是為了解決成熟蜜源的問題,還因為他在蜂農手里,找到了一種他一直想收購,卻收不到的農產品!

      他叫宋玉寶,安斌爽快地把成熟蜜收購價格提上去,就是看中了他生產的另一樣蜂產品 —— 蜂王漿。

      蜂農:一年這一箱蜂,能生5、6斤蜂王漿。

      記者:5、600斤蜂王漿。

      蜂王漿是蜜蜂食用花粉后分泌的一種乳狀物,一斤純的蜂王漿能賣到300元左右,在市場上很受歡迎,可蜂農們卻并不愿意生產它。


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