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      [致富經]退休校長養飛雞 一枚蛋賣9.9元 20181107

      鏃墮棿:2018-11-13 | 鏉ユ簮:央視網CCTV7

      鵲山雞相傳是由扁鵲用中草藥馴化的一種野雞,因此叫做鵲山雞,它們喜歡在山林里活動,以野生植物和昆蟲為食。胡金艷把鵲山雞放進山里,就等著半年后出欄銷售了,那段時間日子也過得十分愜意。

      養殖場有幾十萬棵果樹。采訪的時候正好路過一顆梨樹,年近60的胡金艷一蹭就上了樹,要給大家摘梨吃。

      胡金艷:在我們山上哪有不會上樹的。

      記者:我看跟您養的雞一樣靈活。

      平時在山上胡金艷和員工就經常像這樣忙里偷閑,爬上樹摘梨吃。

      胡金艷:勞動之余來一個梨子非常幸福。

      記者:甜嗎?

      胡金艷:很甜,最好的梨就是雞吃了。

      可胡金艷怎么也沒想到,這樣的愜意日子很快就沒了,因為把5000只鵲山雞放進山里養,簡直就是一場噩夢。

      當天采訪結束,天色已經暗了,胡金艷放心不下,要到新建的雞舍去查看。

      [致富經]退休校長養飛雞 一枚蛋賣9.9元 20181107

      胡金艷:有的雞到晚上不上窩,它在樹尖上待著,就得人工哄。

      這些鵲山雞剛搬進這個新雞舍,胡金艷擔心它們還沒有完全適應,不能在傍晚按時歸巢。

      胡金艷:就得這樣哄,晚上它不回去就得這樣哄。

      果然還有2只鵲山雞逗留在樹梢上,到了晚上,鵲山雞的視力會變弱,行動也變得遲鈍,一旦沒有按時歸巢,就只能在野外過夜。

      記者:雞都回來了嗎?

      胡金艷:好像還有兩三只在外面,哄不回來,現在也黑了,也找不到它們了。

       

      記者:它們危險嗎?

      胡金艷:危險,要是遭到大貍子、黃鼠狼,如果要讓它們遇見也就給吃掉了。

      而胡金艷第一次養鵲山雞的時候情況更加嚴重,當時,胡金艷以為修好了雞舍,把5000只鵲山雞放進山林就行了,根本沒想到要訓練它們歸巢,許多小雞就在外面過夜,被叼走不說,一下暴雨,更是把小雞沖得七零八落。

      合伙人 苑宗:有一天下大雨還帶著冰雹,我們都頂著(雨衣)去撈小雞。

      [致富經]退休校長養飛雞 一枚蛋賣9.9元 20181107

      胡金艷:都半大雞了,當時看著特別心疼,真的要流淚。

      幾場雨下來,上千只小雞就沒了蹤影。鵲山雞跑進山林又不受控制,退休前,胡金艷管理幾千人的學校駕輕就熟,可眼前的幾千只小雞卻把她給難住了,她開始天天琢磨,怎么才能訓練鵲山雞按時歸巢呢。

      雖然鵲山雞白天能在山里吃飽喝足,可到了晚上鵲山雞的視力變弱,就采不到食了,在外面只能餓肚子,天黑前胡金艷和員工就在雞舍前面放上玉米面和麥麩,引誘它們回巢。

      胡金艷:雞好像比學生聽話,雞到了新的環境就跟小孩似的,各種習慣養成,教給它。

      經過半年摸索,胡金艷的第一批鵲山雞養出了3000來只,由于鵲山雞運動量大,肉質緊實,半年才能長上2斤,胡金艷把鵲山雞訂價為198元一只,鵲山雞蛋定價為2.5元一個。

      憑借多年的人脈,胡金艷主要把鵲山雞和雞蛋作為禮品團購銷售,大受歡迎,上市一個月就賣了20多萬元。產品一時供不應求,胡金艷把賺的錢陸續投入擴大規模,可讓她萬萬沒想到的是,看似順利的銷售背后,一場危機隨之而來。

      2013年,養殖場已經擴大到1500畝,有2萬多只鵲山雞,每天能產3000多枚蛋?梢粋突如其來的變化,讓胡金艷的鵲山雞產品遭到大量滯銷。

      胡金艷:當時很著急,因為雞可以養著,一年不行兩年,但是雞蛋存不住的。

      2013年,市場出現變化,很多客戶突然取消了胡金艷的禮品團購訂單,原本訂出去的20萬枚雞蛋成了一座大山壓在胡金艷頭上。當時正入夏,天氣越來越熱,賺的錢都用來擴大養殖了,沒錢馬上建保鮮庫,胡金艷最著急的是眼前的20萬枚雞蛋放在哪里。情急之下,她找來工人趕工一個星期挖了個山洞放雞蛋。

      胡金艷:實際上這個是從山體上掏的,上邊依然是山土,當時我們想,因為普通的山洞冬暖夏涼,想著儲雞蛋應該溫度適宜。

      胡金艷原本指望山洞陰涼能延長雞蛋的保存時間,再想辦法找銷路,可沒想到就是這個山洞讓20萬枚雞蛋全報廢了。

      胡金艷:這個山洞,它的墻挨著土,它就往里滲水,潮濕,你看我們擱的一堆土豆都長芽了,非常吵死。

      由于潮濕,不到1個月,20萬枚雞蛋全部發霉變質,只能銷毀。

      胡金艷:當時挺心酸的,因為我記得當時從那邊往這里碼,一直碼到這個地方,這么多的雞蛋,當時一點兒辦法都沒有,你就再便宜白給人吃也沒人吃,所以只能倒掉。

      不僅這一下損失了50多萬元,更糟糕的是,雞蛋還在以每天3000多枚的速度增加,銷售一時還跟不上,胡金艷只能眼看著每天一半以上的雞蛋繼續變質、扔掉。

      像這樣散養鵲山雞,一只雞蛋的成本是籠養雞蛋的5、6倍,如果按照普通雞蛋的價格降價銷售就只能虧本,將近半年的時間,胡金艷又陸續扔掉了20多萬枚鵲山雞蛋,扔出去50多萬元。以前在學校沒什么事能難住這位老教師,可現在,她卻一點兒辦法都沒有。

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      胡金艷:沒想到干農業這么辛苦,搞養殖業這么辛苦,可是,你不往下走也不行了。

      2014年開始,胡金艷和老伴兒開著車帶著雞和蛋到處跑市場找經銷商,年近60的胡金艷現在要重新學著干銷售。

      胡金艷:人家都說這兩口子沒見過那么多歲數還跑市場的,你一看滿眼對接都是小孩,都特別年輕。

      胡金艷雖然沒干過銷售,但有一件事可以說同行沒幾個人比得過她。

      胡金艷:名參十二屬,花入羽毛深。守信催朝日,能鳴送曉陰。

      這是一首描寫雞的唐詩,胡金艷經常在介紹鵲山雞產品的時候引用,教書育人30多年,胡金艷很有文采,產品的各種宣傳文案都是自己寫,而她多年的講課經驗也能在推銷產品時給她加分增色。

       

      客戶 李迺荻:對接的企業有二三十家,每個人都介紹,當然內容不同,但是她的表達方式、陳述方式包括語氣,給我印象非常深刻還是胡大姐排在前位。


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