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      [致富經]財路被斷后 窮山溝里掘金 20170808

      鏃墮棿:2017-08-10 | 鏉ユ簮:央視網CCTV7

      張敬揚:上門推銷別人都不接受,讓他們到林下親自抓,親自體驗,讓他們感受到樂趣,抓雞都會發朋友圈,一發大家不就知道了嘛

      游客:我沒見過,會感覺有點貴,但是現在感覺也值得

      致富經:財富被斷后 窮山溝里掘金(20170808)

      光抓雞是遠遠不夠的,還是讓大家伙吃好,張敬揚想到了小時候的鍋鍋灶。選一個土坡,把地鏟平,先挖灶門,再從上面挖一個圓口,與下面灶門相通,然后四周擴大“肚膛”形成一個“甕”形,土塊壘成“金字塔”形,找一個可以封灶的石塊備用,拾柴火把土塊燒紅(動畫)

      在西北長大的張敬揚深知,鍋鍋灶,是每一個黃土地上長大的孩子,最不可忽視的記憶。把鹵制好的珍珠雞用錫紙包好,再裹上泥土,放進高溫土灶,把灶封好,剩下的只有耐心的等待,等待,只為那驚艷的美味,一個小時后,一個燒制好的泥巴雞,把大家都帶回了快樂的童年

      游客:親切,很親切,像我這個年齡,兒時的時候就經常做,但那時候比較窮,土豆放在里面就隨便吃

      張敬揚:沒見過這種吃雞的,現在這種吃法嘛,以前很多人也吃過鍋鍋灶,很容易引起共鳴,他們非常感覺興趣

      經過一年多推廣,張敬揚養殖的珍珠雞,在西吉慢慢有了一定的名聲,產品陸續有了銷量,可沒過多久,他就發現自己陷入了一個怪圈。

      張敬揚:有了產品沒有市場心里著急,有了市場,沒有產品心里更著,剛開始發展就遇到這個矛盾

      原從2015年開始,張敬揚在全國各地參加展銷會,突然有一天,好不容易一個來了訂單,而且是60萬枚雞蛋大訂單。

      張敬揚:那個客戶60萬枚,那時我達不到這個量,到手的兔子也掉了

      在當地農村不少年輕人外出打工,村里老人和留守婦女比較多,張敬揚覺得可以發動他們一起來養珍珠雞,這樣就能迅速把規模做上去。

      張敬揚:讓農戶(一起)養的戶,大家都養起來,這規模一下就去上了去了,農戶也賺到了錢

      然而,當張敬揚把珍珠雞介紹給農戶的時候,幾乎沒有人愿意跟他養這種他們沒有見過的珍珠雞,這時張敬揚覺得必須得找到突破口。

      張敬揚:到張三家他不愿意不養,到李四家他更不愿意養,那我就一個一個做思想工作,個個擊破

      張敬揚四處打聽后,這個叫蒙永平的人,進入到他的視線。蒙永平是當地有名的養殖大戶,有著五六年養雞經驗。

      張敬揚:我說我送給你,你先試養吧,你試一下,跑了跑了,飛了飛了

      蒙永平 西吉縣震湖鄉李章村 養殖戶

      蒙永平:村里90%的人讓我別養,

      記者:那你怎么敢接受呢

      蒙永平:我去外面社會轉了十多年,外面轉的思想,我覺得不一樣

      通過典型示范,慢慢有農戶愿意養殖珍珠雞,可每次給農戶送雞的時候,張敬揚都很緊張,擔心出現狀況。

      張敬揚:每次送雞苗過程都很緊張,像打戰一樣

      記者:怎么了又跑出來了

      張敬揚:從這里過來了

      記者:能看到雞嗎?看不到

      張敬揚:你把那個桿子拿開

      記者:跑了幾只

      張敬揚:跑了一只,哦,在這呢,在這

      張敬揚:很容易跑,但習慣了的話,群居性很強,剛開始送的時候經常亂跑

      致富經:財富被斷后 窮山溝里掘金(20170808)

      張敬揚還和農戶簽訂合同,并承諾保底價回收,打消了農戶的顧慮,F在他帶動全縣300多戶養殖珍珠雞,年出欄量達到60萬只,年產蛋1000萬枚,珍珠雞在西吉縣慢慢形成了一個上億規模的產業。

      張敬揚通過和人合伙開專賣店,成功打開了珍珠雞銷售市場,年銷售額達到4000萬。

      張敬揚:像這樣的專賣店,每年珍珠蛋平均銷40萬枚,珍珠雞1萬只左右,這樣的店在全國一共有12家。


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