這是大山里的一種菌，因為酷似羊肚被人們叫做羊肚菌，在四川廣元一斤干的野生羊肚菌售價600-1000元左右。黃春貴靠承包工程每年收入二三十萬，眼看工程難做，錢難要，他決心重新找條出路，2009年他自認為發現了一個獨門商機。黃春貴看上了羊肚菌，可是真正做起來，他才知道，早就有人種羊肚菌，卻幾乎沒人賺到錢，可在四年后，他種植的羊肚菌年銷售額超千萬，還帶動200多農戶種植羊肚菌，黃春貴跨行成功創業的背后，到底隱藏著怎樣的財富真相呢？
每年三、四月份，黃春貴都要花費20幾天的時間上山，他上山要找的東西，當地人叫羊肚菌，這種菌能給他帶來常人想都想不到的財富。
黃春貴：這個財富不可估量，有可能是幾百萬，幾千萬都不等。
為了這筆財富，黃春貴的妻子雖說已經懷孕6個月了，可她也非要上山幫助他尋找羊肚菌。黃春貴說今年三月份雨水過多、氣溫異常，羊肚菌比往年要少得多，今天上山是黃春貴最后一次機會了。
羊肚菌喜歡生長在有散射光，土壤潮濕的闊葉樹下，黃春貴只能用竹竿地毯式的搜索，結果找了3-4個小時，還是沒有找到。
考慮到懷孕的妻子，黃春貴帶著大家到一農戶家附近的空地上休息一下。為了找羊肚菌，黃春貴經常在山上過夜，一呆好幾天，過著風餐露宿的生活。
黃春貴：我們吃點東西，充一下饑，去那邊那個山找。
記者：為啥去那邊去找？
黃春貴：我聽別人說那邊那座山，品質好一點，有可能找到我們需要的東西。
吃過飯，黃春貴帶著大家又翻過一座山，記者也想幫著找一找，不曾想出事兒了。
黃春貴：那個東西不能碰，這個咬手的。
記者的手無意碰到蕁麻葉子，很快長了幾個紅疙瘩。
記者：很刺痛。
上山的小麻煩不斷，但并沒有影響大家尋找的步伐。在山上又轉了幾個小時后，在大家經過一所老房子的時候，有人喊，發現了羊肚菌。
黃春貴：羊肚菌，不要著急撿莫忙撿，莫忙撿。
妻子蔡林：羊肚菌。
黃春貴：在哪兒？
早上8點上山，到現在已經找了5-6個小時，突然找到了羊肚菌，讓原本有疲憊還失望的人們，一下子興奮了起來。
記者：就是這個嗎？
黃春貴：對，就是這個。
這就是大家苦苦尋找的羊肚菌，一個好的菌種能讓黃春貴培育出上千萬的財富。然而，就在大家很興奮的時候，黃春貴仔細檢查著這朵羊肚菌，告訴了大家一個很失望的消息。
妻子蔡林：通了空氣了，這個就不能用了。
記者：什么樣條件下的羊肚菌才符合你選種的標準？
黃春貴：這個看了才知道。
妻子蔡林：這個首先得朵型完整，沒有損壞的才可以用。
黃春貴：品質要好。
黃春貴費盡心思尋找野生羊肚菌，就是希望找到最優質的羊肚菌菌種，來提升人工種植羊肚菌的品質。他每年都要尋找野生羊肚菌，最多的時候他能找到100多朵，然而，找到的羊肚菌只有三分之一，能用來做出菇實驗。真正能用來做菌種的就更少了。到底哪一種羊肚菌是黃春貴育種需要的呢？黃春貴說他需要的羊肚菌在行業內就是一層窗戶紙的事兒，屬于行業秘密。
村民何宇軍：有的時候，采到一二三兩，尤其是現在，采不到。稀少的很，地勢好陽光照射不太強的地方才有。陽光照射時間長的地方就沒有。
記者：那我剛才也找了一些符合條件的。
村民何玉軍：它沒有長菌，沒有菌它就不行，要長菌。
西南科技大學生命科學與工程學院教授賀新生：我們有一年到綿陽市平武縣的山上去，我們把路走岔了，結果我們就找到羊肚菌了，而像走到正道上的或者他們認為的那條路，就沒有，找這個東西應該說沒有一個必然的規律。
羊肚菌因外形酷似羊肚，而得名，野生羊肚菌在我國很多地區都有生長和銷售。在四川廣元優質野生羊肚菌干貨能賣到1000多元一斤。
上個世紀80年代就有人想到了種植羊肚菌這個商機，但基本都以失敗告終，直到2005年，國內才逐漸在人工種植羊肚菌上取得一定突破。但很快人們就發現，羊肚菌種出來倒不難，可是產量和質量都極不穩定。
西南科技大學生命科學與工程學院教授賀新生：2009年以前，只有小規模的生產，只有局部有人在生產和推廣，以前基本沒有形成商業產量，田里能出幾十斤到100多來斤，就是這樣一種水平，那時候菌種的生產成本很高，其它的成本也很高。
在四川青川縣，當地幾乎沒有人能從種植羊肚菌上賺到錢，可誰都沒想到，2010年一直做包工頭的黃春貴卻種起了羊肚菌。他還把羊肚菌的畝產大大提高，2014年銷售額達上千萬元，一個包工頭如何破解當地羊肚菌種植的諸多難題，他的成功就像迷一樣，讓當地人琢磨不透。他成功的背后有哪些鮮為人知的財富真相呢？
羊肚菌燒烤，用最簡單的方法，就可以把羊肚菌的原汁原味給激發出來。
妻子蔡林：小心啊，小心。
黃春貴：好吃嗎？
妻子蔡林：香嗎？
記者：嗯，好吃。
黃春貴說小時候他們根本舍不得吃羊肚菌，但他怎么也沒想到，羊肚菌將改變他的命運。
1998年初中畢業，黃春貴便出門打工了。他當過學徒，做過粉刷工，最后靠著勤奮和努力，成了一個外墻粉刷包工頭，手下有20多名員工，一年能掙二三十萬。
2009年黃春貴覺得工程越來越難做、錢難要，他想換個活法。
黃春貴：想掙錢，想掙更多錢，所以我就想到這個羊肚菌，也說過幾次，小時候就接觸過羊肚菌，只是那個時候沒有人工（種植）的，也不知道人工能弄，后來我就想到了這個項目，當時我以為，全世界只有我一個人想到這個事兒，沒有第二個人了。