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      養鴨:趕鴨子上山以后

      鏃墮棿:2008-09-02 | 鏉ユ簮:
      在安徽省桐城市大關鎮,像這樣的鴨棚有870座,蛋鴨190萬只。但這里是多山少水,并不適合養鴨子,上個世紀九十年代初,這個叫張成友的人第一個把鴨子趕上了山。

          張成友:“大關這個地方沒有養鴨的條件,因為鴨是喜水的,大關是山區,沒有養鴨的條件。”

          張成友養鴨第一年就見了效益,別的農戶也跟著養了起來,大關鎮的養鴨規模迅速擴大?吹芥偫锖芏噢r戶蓋了鴨棚,進了鴨苗就再沒有錢 買飼料,1998年,張成友成立了養殖服務公司,向農戶賒銷飼料,為農戶銷售鴨蛋,掙中間的差價。農戶與養殖服務公司之間雖然沒有合同約束,但從一開始就 形成了一種穩定的合作關系。

          張成友不僅第一個規模養鴨,還帶動大家養鴨致富,因此大家都敬重他。然而到了2003年,大關鎮卻有人不買他的帳了。

          


      2003年,經營酒店生意的倪卓生決定轉行。守著大關這個鴨蛋產地,他想做深加工,找到了當時大關禽蛋廠的汪共平。

          汪共平:“2001年的時候我的技術就相當熟練,有一定的市場,我就缺少資金,當地的蛋資源豐富,他就想在這上面做些文章。”

          倪卓生注入資金,與汪共平合作,做起了皮蛋,生意做大了,他開始對張成友不服氣了。

          倪卓生:“是一個民間的榮譽,以一個老總要把企業做大做強,有錢才有實力。”

          當時大關做皮蛋的只有兩家,而且規模都很小。倪卓生做皮蛋,非常注重品牌和宣傳,三年的功夫就把產品打入了家樂福等大超市,年銷售額3000多萬元。為了保證貨源,2003年倪卓生發展了30多個農戶的養殖基地。而到了2005年,這些基地已經不能滿足需要了。

          


      倪卓生:“我的基地一天就產5000斤蛋,我們的加工不夠用,我們一天大概需要5噸,1萬斤蛋。”

          倪卓生這時經常把手伸到張成友旗下的農戶。自己農戶的蛋不交到公司賣,這未免引起張成友的不滿。

          張成友:“越漲價的時候他要的越多,越掉價的時候他就不要了。”

          然而倪卓生認為,價低的時候,恰恰是他的公司幫了張成友基地養鴨戶的忙。

          倪卓生:“我們推向市場的能力很大,我們有時候,下格下調的時候,他必須要靠我們加工推向市場。”

          


      為了鴨蛋,兩人的競爭越來越激烈,甚至開始當面鑼對面鼓地交鋒。

          楊家春是張成友基地的養鴨戶,2005初,鴨蛋行情看漲,皮蛋鮮蛋都很緊俏。這一天一大早,倪卓生來收鴨蛋,偏偏被張成友遇上了。

          張成友:“從3月份就開始漲,從3.3元漲到4.5元,這中間的價錢就不一樣,我看到我的農戶向他賣了,我肯定要馬上提價。”

          當場,兩個人就為了收鮮蛋爭了起來。

          倪卓生:“他跟我搶購,就像拍賣行,你加5分我也加5分,他加一角我加1.5角。他加2角我加2.5角。”


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