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      四川高坪區:嘉陵江畔的“野鴨大王”

      鏃墮棿:2012-07-31 | 鏉ユ簮:三農致富經

        7月16日,高坪區都京街道辦都京壩村龍鳳大牧場養殖中心外,早早迎來了一批客人。來自嘉陵區的劉明惠一家,從鴨棚里拾得一枚枚新鮮的野鴨蛋,裝了滿滿幾箱,放到車上,盡興離去,F場的顧客告訴記者,隨著養殖中心規模的不斷擴大,不僅野鴨蛋深受市民歡迎,這種參與勞動,可以重溫兒時拾蛋樂趣的“娛樂”方式,也受到市民的普遍喜愛。而被人們稱為“野鴨大王”的,就是當地龍鳳大牧場養殖中心負責人張軍。

        張軍是高坪區青居人。上世紀80年代,他當過兵,上過越南戰場,1990年轉業,安置在原南充縣蠶種場。企業改制后,他經營過出租車,也做過茶坊生意。直到3年前,遇到經營一家大型餐飲企業的同學,在同學的鼓勵和帶動下,他做起了野鴨養殖生意。

        “當初下定決心,投資做養殖,就是看中了綠頭野鴨生態環保的品質!睋䦶堒娊榻B,目前,人工飼養野鴨,以綠頭野鴨最為適宜,該鴨系人工馴化品種,體型肥大,一般養至80日齡,體重即達1.4公斤的肉用標準。母鴨長到5個多月,便開始產蛋,年產蛋近200枚。肉、蛋的味道比湖區的天然野鴨還鮮,尤其是肉質沒有家鴨的腥臊味,深受人們喜愛。通過散放于山間養出的野生鴨,在野外采食螞蟻、小蟲、草籽、青草,飲露水,不喂養任何飼料。

        但在具體操作方面,養殖野鴨也頗有講究,張軍說,野鴨舍應建在遠離居民住宅區、地勢較高、背風向陽、土地較平坦、易防獸害和有利于控制疫病傳染的平地。與此同時,野鴨還需由專門的飼養員進行育雛期的正常飼養管理,喂食或飲水的同時,要伴以不斷的口令或“嘎嘎”的叫聲,使之形成條件反射。在雛鴨落地大群飼養時,飼養人員還要適當接觸或驅趕,做好戶外運動,使鴨子盡快適應環境。

        3年時間的辛勤付出,終于有了明顯回報。精心養殖的野鴨一投放市場,就受到顧客的歡迎,不少客商更是慕名趕來,考察了野鴨的散養情況后,紛紛要求簽訂長期供銷合同。張軍高興地告訴記者,目前養殖中心已經投入100余萬元,養殖野鴨3000余只,4至9月是盛產期,日產鴨蛋1500枚以上,月收入達10萬元以上。當天,記者見到了專程開車來到養殖中心買鴨蛋的順慶區人楊曉紅!皬埨习,我又來了喲!弊叩介T外,兩人便熟悉地打起了招呼。原來,楊曉紅是養殖中心的老顧客了,她說,自從去年經朋友介紹后,自己每月都要來買幾次鴨蛋!凹依锢先撕⒆佣枷矚g吃,身邊朋友也找我帶!彪S后,楊曉紅買上100個新鮮鴨蛋,高高興興地走了。

        為了扶持養殖中心的發展,都京壩村給予了大力支持。需要人手時,村上馬上組織村民;漲洪水時,村里積極配合,幫助其轉移鴨群。

        經過張軍和村上多次商量,目前,養殖中心正在開發養殖野雞、野豬項目,以期養殖技術成熟后,走合作社+農戶的模式!拔疫@個‘野鴨司令’,就是要帶動周邊的村民一起發展,共同致富!”張軍說。


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