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      杭州蕭山:生態野鴨養殖 年產值已達1.8億元

      鏃墮棿:2012-06-12 | 鏉ユ簮:三農致富經

        “這種針尾鴨是我們公司培育出來的新品種,不僅肉質鮮美,而且營養比普通野鴨要高一等,主要銷往廣州、寧波等地,雖然一只重量在一斤半左右的針尾鴨就要300元,但還是供不應求!焙贾菔捝胶迫灰傍嗰Z養繁殖場董事長呂峰告訴記者。

        據了解,該公司從2004年開始養殖野鴨,目前繁殖場占地面積達32畝,去年年出欄野鴨23萬多羽,產值達2000多萬元,經濟效益十分可觀。

        嘗到野鴨養殖業甜頭的并不僅僅呂峰一人。記者了解到,近年來我區大力調整養殖結構,連續兩年共投入60萬資金,扶持種子種苗工程項目,積極推進野鴨養殖業迅速發展,養殖方式也從原來的庭院養殖轉變到了現在的規模養殖,并在全國具有了一定的知名度。目前,全區已有野鴨養殖場35家,年產值達到1.8億元。

        野鴨生態養殖見成效

        在瓜瀝鎮杭州愛來水產養殖專業合作社里,千余只野鴨在水塘養殖池內,或戲水追逐、或互相搶食,如一幅美麗的田園畫卷。

        據該合作社負責人汪愛來介紹,合作社采用魚塘養鴨的混養模式,做活“野”字文章,建立起一種生態養殖模式!梆B殖的野鴨以水里的小蟲、雜草等動植物為食,同時野鴨的糞便又可作為河中魚蝦的食物,這樣做至少為我們節省了一半魚飼料量!蓖魫蹃砀嬖V記者,“以一個面積4畝的池塘養殖3000公斤魚為例,魚飼料的成本大約在1.5萬元,混養之后成本大約在7000元,大大降低了養殖成本!

        那放生式養殖野鴨,不怕野鴨飛走嗎?看出了記者的疑問后,汪愛來解釋:“野鴨從出生到會飛需要58天,在第54天的時候,我就剪掉野鴨翅膀上幾根羽毛,這樣它雖然能飛,但飛不遠也飛不高,而且養殖起來接近天然狀態,口感幾乎與野生的無異!

        目前,這片魚塘已成為汪愛來養殖野鴨的寶地。通過生態養殖模式,去年6000多只野鴨一搶而空,他的收入也達到了80余萬元。

        做大野鴨深加工文章

        “以前醬鴨生產都是家庭手工制作的,沒有正規的生產工藝,F在,不少野鴨養殖場已經開始生產醬鴨了,并對其進行QS認證。相信在得到質監部門認可后,這批醬鴨就能到市場上流通了,居民也可以享受到它的美味了!眳^農業局綜合管理科負責人孫炳良告訴記者。

        記者了解到,雖然我區野鴨養殖業已取得了一定的經濟效益,但由于野鴨養殖場大部分停留在初級產品的開發利用階段,產品的科技含量較低,附加值較小,除少量地出售幼鴨和醬鴨外,各鴨場主要通過批量出售活鴨為主,企業難以做強做大。

        針對這一情況,目前,區農業局正在積極引導野鴨養殖的龍頭企業與各科研機構開展合作,并在縱向上進行產業聯合,通過對野鴨進行深加工,延伸產業鏈,提高產品附加值,著力發展野鴨馴養、加工和銷售為一體的特色產業。

        “去年下半年,我們投入2萬只野鴨進行批量的醬鴨生產,收到的反響不錯。今年,養殖場將進一步擴大養殖規模,并在野鴨的深加工上下功夫,生產醬鴨、板鴨等,以進一步提高野鴨的養殖效益!闭劦揭傍單磥淼纳罴庸で熬,呂峰信心滿滿。


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