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      記者追蹤:走上餐桌的豪豬(2011.4.26)

      鏃墮棿:2011-04-27 | 鏉ユ簮:三農致富經

       

        豪豬又名刺豬、箭豬,屬哺乳綱豪豬科,體大,體形粗壯,是一種大型嚙齒動物。體重達10千克左右,體長約650毫米。上身披有硬棘刺,四肢及腹 部的棘刺短小而較軟;臀部的棘刺最長,約300毫米;尾甚短,隱于臀部長刺,通體棕黑色。刺一般呈紡錘形,中空,色乳白,中間1/3為淺褐色,刺表面有許 多細長縱紋。

        豪豬棲息于低山森林茂密處。穴居,常以天然石洞居住,也自行打洞。夜行性;顒勇肪較固定。以植物根、莖為食,尤喜盜食山區的玉米、薯類、花 生、瓜果和蔬菜等。秋‘冬季交配,翌春產仔,每胎產2-4只,大多2只。過家族生活,尤在冬季更喜群居。豪豬在中國分布于秦嶺及長江流域以南各省。國外見 于尼泊爾等地區有分布。豪豬肉味鮮美可口,其胃和刺等均可入藥。易于飼養,可供觀賞。


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