節水灌溉模式、海水淡化、污水處理、設施農業、大數據智能農業……以色列幾乎將所有的科研力量都用在了解決農業問題上，不僅創造了“沙漠中的奇跡”，而且促進了各個地區農業的飛躍發展。
以色列國土面積狹小，農業種植所使用的各種設施成本高，要想在短時間內使本國農業有很大的發展，并創造較高的農業經濟價值，他們只能發展高附加值農業，種植經濟作物。
以色列在短時間內就憑借高效農業得到了世界各農業強國的關注，而我國農業發展歷史悠久，卻仍然停留在農業大國而不是農業強國的行列。于是，很多人建議我們學習以色列的農業模式，做高科技農業，增加農產品的附加值。但是今天，《有農有藝》全球農業研究室想告訴大家的是，以色列農業模式不適合在我國推廣。
有很多文章都在說以色列的農產品自給率高達95%，的確，以色列出色的農業科研成果的應用與普及，讓其農產品無論數量還是質量都有了極大的發展。但是這些農產品中，有90%以上都是蔬菜、水果等高附加值的品類，玉米、小麥等糧食作物在其所生產農產品中的占比不超過10%。
之所以有這樣的農業產業結構，是因為以色列在20世紀70年代就制定的以園藝生產為主的出口導向型農業結構：減少糧食作物的種植面積，集中力量大力發展經濟效益高的水果、蔬菜和花卉生產，而將糧食自給作為一個長遠的奮斗目標逐步實現。所以，這也是為什么以色列每年都要從國外進口大量糧食的原因。
而我國人口眾多，保證糧食安全，除了保證食品健康之外，食品的供給率也是很重要的一方面。隨著我國農民種地意愿、種糧意愿的逐年下降，現今我國的糧食自給率已經下降到了83%，糧食安全問題開始嚴峻，如何鼓勵更多農民種糧，是當前要解決的重要問題。
與以色列農業國情相比，我國西部干旱地區更加適宜以色列農業模式，但是西部地區地廣人稀，適宜進行大規模機械化農業，解決用水問題后，將成為我國重要的糧倉之一。而使用節水農業設施的高成本，又會讓農民想要發展高效農業，以獲得較高的利潤，很少農民會選擇種植糧食作物。
因此，以色列農業模式并不適合在我國推廣。但是對于一些面積較小，不適合規�；�、機械化，資源又較為匱乏的地區，以色列農業模式仍是一個不錯的選擇。