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      辭掉高薪工作,他回鄉創業把“竹食品”推廣到了全國

      鏃墮棿:2018-12-28 | 鏉ユ簮:三農致富經

      “通過線下線上的方式,把原汁原味的竹產品銷售到五湖四海,就像麥當勞一樣遍地開花!”大學剛畢業的李邦瑞信心滿滿地說,要盡自己所能,將宜賓的竹產業、竹文化推廣出去。

      結合宜賓竹產業的快速發展,李邦瑞和同學開創了竹海家筵川菜竹食文化創意產業項目。從竹食品源頭上著手,輸出管理和業務人才,預備把竹海“全竹宴”搬到全國各地。

      放棄高薪,傳媒學子回鄉做起了“廚師”

      李邦瑞去年從四川傳媒學院畢業后,很快在成都一家醫療器械公司謀到了一份高薪工作。去年底,當他的許多同學還在為找工作發愁時,李邦瑞在父母的支持下做了一個大膽的決定:回鄉創業把“竹食品”推廣到全國。

      李邦瑞和高中同學繆夢燚談到創業時一拍即合,于是,兩個年輕人以宜賓五星級農家樂水云居為基地,開始進行竹宴菜品研發和竹文化打造。

      “去年農歷臘月二十九,我們把‘竹海家筵’商標申請了下來。”李邦瑞說,創業的想法很簡單,就是要做地道的“竹海美食”。今年4月,李邦瑞成功拿下家鄉竹食文化創意產業項目,有了政府的資金支持。

      目前,“竹海家筵”已經吸引了長寧縣谷禾田現代農業專合社等前來投資經營。

      致力推廣 讓宜賓竹產品走向全國。有100多戶農戶和20多個專合社,初步與“竹海家筵”達成合作意向,供應竹產品,形成實體與網絡、線上與線下互動的營銷體系。

      “家住下長鎮的楊智,在今春將自己采摘的竹筍和養的林下雞直接送到了“竹海家筵”。“今年的竹筍和雞,相對往年賣了好價錢。”楊智說,現在已經和“竹海家筵”簽訂了供應合同,將長期合作下去。

      如今,“竹海家筵”已經開創了根據客人的喜好、消費水平,以及時令的變化,為客人量身訂制全竹宴熊貓大餐“春、夏、秋、冬”四季菜單,每季菜單以高中低3個價位檔次設計開發。

      “把‘竹海家筵’打造成‘互聯網+竹食文化’線上線下美食體系,并將其轉化成帶動宜賓貧困山區精準扶貧和實現宜賓地方經濟社會雙發展的重要載體是他的目標。”李邦瑞說。

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