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      別人家種的葡萄長得好好的,自己種的葡萄怎么會裂果?這該怎么辦

      鏃墮棿:2018-03-19 | 鏉ユ簮:

      此前,我們說過一次關于柚子裂果的話題,也曾提到過葡萄會裂果。實際上,很多水果都會存在裂果的現象,比如說椪柑、柚子、葡萄、石榴等等。各種水果裂果原因不大一樣,所以,今天我們又來說說葡萄裂果的話題。

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      說到葡萄裂果,可能很多人并沒見過,因為現在葡萄栽培的技術都比較完善了,裂果現象就會很少。但并不是說不會裂果,葡萄裂果現象還是會小面積或者在某個地區、或者某戶葡萄種植的果園中出現的。

      為什么這么說呢?因為葡萄就算是同一樣的品種,在這個地方栽種不會裂果,而在另外一個地方栽種就會裂果;在同一個地區,就算是在同一個葡萄園中,這株不會裂果,而其他的也會裂果。所以就會出現這樣的情況,同樣種在一個地方的葡萄,別人家的葡萄沒有裂果現象,而自己栽培的卻發生了裂果現象。不明白原因的人,就會覺得很奇怪,以為是自己運氣不好。

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      實際上,葡萄裂果,這個運氣沒有關系,這主要是和自己的管理方式方法不當所造成的。葡萄裂果,主要是在葡萄果粒進入轉色期以后,葡萄果皮連同果肉縱向開裂,嚴重時從葡萄果粒頂部縱裂到果梗部,甚至露出果核。葡萄的果粒一旦產生裂口,就會造成果汁外溢、感染霉菌,從而造成腐爛,不能食用。就算不腐爛,也會降低果品質量,造成損失。

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      所以,對于葡萄的種植戶來說,要知道怎么管理好葡萄,不讓葡萄裂果的現象發生,那就必須先知道造成葡萄裂果的原因有哪些,看是什么環節出了問題,然后才能做好預防。一般造成葡萄裂果的原因,主要有以下幾個方面:

      A葡萄品種。有的葡萄品種,由于果粒排列緊密,果皮薄,而且脆。像這樣的葡萄品種,如果不注意疏花疏果,就很容易發生裂果現象,例如維多利亞、巨峰等品種。

      B葡萄缺素。葡萄缺鈣、缺鉀等元素都會裂果,其中以缺鈣造成裂果的現象比較多見。鈣是葡萄所需要的主要元素之一。它主要是以果鈣膠的形態存在于葡萄細胞中,可使多糖類沉積,保持細胞的強固性。所以,如果葡萄缺鈣,其細胞壁就會變得脆弱,就會特別容易裂果。

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      C水分失衡。這個原因是造成很多水果裂果的主要原因,比如此前我們說過的柚子,其主要原因就是水分失調。同樣,這個原因也會造成葡萄裂果。例如葡萄在生長前期土壤干旱,而一進入著色期后,其含糖量增高,滲透壓增大,一旦出現大雨天氣,或者澆水過多,過多的水分通過果刷到達果粒,靠近果刷的細胞分裂和生理活動加快,而靠近果皮的細胞活動比較緩慢,果實膨壓增大,就會造成果?v向裂開。尤其是葡萄成熟期,若澆大水或遇大雨、暴雨,裂果就更嚴重。

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      D果粒擠壓。也就是在葡萄成熟期,葡萄的果粒留得太多,果粒二次膨大后,相互之間會爭奪空間,相互擠壓,從而造成果粒變形和裂果。這個多半都是不注意疏花疏果所造成的。

      E發生病害。葡萄的果粒在發生病害后,就會出現果皮受損,而此時如果沒有及時防治好,當果粒增大時,果肉擠壓果皮,經受不住其壓力而破裂,出現裂果問題。例如葡萄發生白粉病、霜霉病,如果沒有及時進行防治,就會造成裂果。

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      F栽培不當。所謂的栽培不當,也就是不注意修剪,或者修剪不當,留的枝條過多,通風和光照不良,在葉面積相對較小的情況下,留穗留果過多,果實成熟后,對皮薄而脆品種,就會發生裂果。

      在了解葡萄為什么會出現裂果的這些原因后,就該知道怎么去預防了。所以,對于怎么預防葡萄裂果,主要措施就是要選擇抗裂果品種,例如選擇紅提、夏黑等不易裂果的品種,但如果選擇容易裂果的品種,那就要在栽培管理中,一定要管理得當,比如說以下幾個方面的管理措施。

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      一是要保持土壤濕度平衡,調節好土壤水分,做到旱不缺水,澇不積水;二是要合理施肥,尤其要注意多施有機肥,根據不同土壤類型施肥,合理施用氮、磷、鉀肥,不偏施氮肥,巧施中量和微量元素肥料;三是要注意葡萄的合理負載,適當疏花疏果,保持一定結果量;四是要注意預防病害,尤其是要注意發病初期,要及時防治;五是進行果穗套袋;六是要在葡萄園種實施生草覆蓋,以維持土壤微環境穩定,保持土壤濕度穩定,抑制地表水分蒸發。


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