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      這些罕見蔬果,吃過6種以上才算見過世面,你是嗎?

      鏃墮棿:2018-02-05 | 鏉ユ簮:

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      有些蔬菜水果在市場上很少見,

      它們分布在世界各地,深受當地人喜愛。

      下面這些稀奇的食物你見過嗎?

      據說吃過6種以上才算見過世面哦~

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      蔬菜篇

      寶塔花菜

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      這些罕見蔬果,吃過6種以上才算見過世面,你是嗎?

      寶塔花菜,形狀優美到令數學家驚嘆!起源于地中海北部,新穎獨特,具有強烈的視覺震撼效果,口味好,營養價值高,可防止感染,清理血管,減少膽固醇氧化,降低血小板凝結,增加皮膚彈性;具有強身健體、防病、美容之功效。

      這些罕見蔬果,吃過6種以上才算見過世面,你是嗎?

      孢子甘藍

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      這些罕見蔬果,吃過6種以上才算見過世面,你是嗎?

      抱子甘藍,原產于地中海沿岸,蛋白質的含量很高,居甘藍類蔬菜之首,維生素C和微量元素硒的含量也較高,是世界上最為健康的食物之一。中國于20世紀末開始引進并種植孢子甘藍,使之成為時興的蔬菜。

      這些罕見蔬果,吃過6種以上才算見過世面,你是嗎?

      冰草

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      這些罕見蔬果,吃過6種以上才算見過世面,你是嗎?

      冰草,生于干燥草地、山坡、丘陵以及沙地,品質好,營養豐富,適口性好,由于葉子表面有鹽隔離,看起來就像冰一樣,所以被稱為冰草。最早用為放牧家畜的青飼料,適合做成沙拉或涼拌。

      這些罕見蔬果,吃過6種以上才算見過世面,你是嗎?

      朝鮮薊

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      這些罕見蔬果,吃過6種以上才算見過世面,你是嗎?

      原產地中海沿岸,19世紀由法國傳入中國上海。狀似荷花,是比較好看的蔬菜。熱量低、脂肪少,花蕾的總苞片及花托可作為蔬菜來食用,根部可作為藥物,有增強肝臟機能及利尿作用。

      這些罕見蔬果,吃過6種以上才算見過世面,你是嗎?

      球莖茴香

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      這些罕見蔬果,吃過6種以上才算見過世面,你是嗎?

      原產意大利南部,喜冷涼氣候,栽培容易,種子同小茴香一樣具有特殊的香氣,可作調料或藥用。球莖看起來和洋蔥很像,香氣濃郁,是很好的減肥蔬菜。

      這些罕見蔬果,吃過6種以上才算見過世面,你是嗎?

      櫻桃蘿卜

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      這些罕見蔬果,吃過6種以上才算見過世面,你是嗎?

      櫻桃蘿卜,因其外貌與櫻桃相似,故取名為櫻桃蘿卜。具有品質細嫩,生長迅速,外形、色澤美觀等特點,適于生吃。

      這些罕見蔬果,吃過6種以上才算見過世面,你是嗎?

      根芹

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      這些罕見蔬果,吃過6種以上才算見過世面,你是嗎?

      根芹,可涼拌,炒食、或煮食,亦可榨汁。粗纖維含量遠低于葉芹菜,尤適老年人食用,營養價值也較葉芹菜高,藥用價值很高,具有降壓、鎮靜、利尿,促進食欲等保健功效。

      這些罕見蔬果,吃過6種以上才算見過世面,你是嗎?

      黑蒜

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      這些罕見蔬果,吃過6種以上才算見過世面,你是嗎?

      黑蒜,用新鮮生蒜帶皮發酵制成的食品,微量元素含量較高,味道酸甜,無蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效,特別適合三高人群,及癌癥患者;對糖尿病、高血壓、高血脂、癌等疾病亦有療效。


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