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      市場里常有雞鴨賣,為什么卻很少有賣鵝的呢?

      鏃墮棿:2017-12-14 | 鏉ユ簮:

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        其實,我國養的鵝真不少?赡芎芏嗯笥巡恢,我國不但有3000多年的養鵝歷史,還是世界第一鵝業生產大國。我國鵝肉產量占世界鵝肉總產量的比重1961年只有41.84%、1980年為49.47%、1992年為66.57%、1996年為76.27%,目前已經超過了90%。年出欄數量超過7億只,鵝肉產量近200萬噸。

        從發展趨勢上看,以后我國的養鵝數量會下降,邏輯很簡單,全球超過90%的鵝肉由中國提供,顯然是不正常的。外國人固然不傻,中國人也沒有那么笨。

        至于為什么市場上很少能見到賣鵝的,主要原因是買的人少。一是鵝的體型大,價格貴,一只鵝的賣價遠遠高于肉雞和肉鴨,所以不好賣。二是不少人認為鵝是發物,所以不喜歡吃鵝。三是很多地區的人沒有消費鵝的習慣。不過廣東( 農用地、 商住地、 工業地) 人愛吃鵝,歷來將鵝肉當做高檔的美食,廣州烤鵝的知名度不比北京( 農用地、 商住地、 工業地) 烤鴨差多少。另外,遼寧( 農用地、 商住地、 工業地) 對鵝肉的需求近年增長比較快。

        答主最后要說的是,一個商品如果好賣,市場里不會沒有賣的。一個商品如果能賺大錢,不會基本是中國人來搞。如果有朋友想養鵝,一定要謹慎思考。


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