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      大連大三情侶開連鎖面館 月賺3萬元

      鏃墮棿:2017-02-17 | 鏉ユ簮:

      大連海洋大學一對大學生情侶自主創業開起面館,在半年多的時間發展成了兩家連鎖店。不過他們并不就此滿足:“我打算要將朝陽板面館做成連鎖店,我要讓大連所有的高校周圍都有我的連鎖店!大連大三情侶開連鎖面館 月賺3萬元

      大學生情侶創業 兌下校外面館

      在大連海洋大學黑石礁校區公寓餐廳,找到了大三學生潘祥友開辦的朝陽板面檔口。雖然是周末,但是潘祥友的檔口前仍有不少顧客。

      潘祥友說:“其實這不是我創業的起點,我一開始是在校外黑石礁附近兌下的一個面館,學校的檔口是我用那個面館賺的錢開辦的連鎖店!

      原來,2013年11月份時,潘祥友用自己之前的積蓄,再加上跟父母借了些錢,和女友一起以10萬元兌下第一家85平方米左右的店面,開始了創業之路。潘祥友說:“一開始想創業不能選投資太大的,面館這樣的小生意即便干不好,也方便轉向!

      向母親學藝 潛心鉆研湯料

      潘祥友的面館經營的是朝陽板面,“朝陽板面的特點是寬和厚,有嚼勁,面湯的味道濃郁!迸讼橛颜f,“板面在朝陽普通家庭里是挺常見的,我小時候總吃媽媽做的板面,而且但凡吃過我媽做的板面的人都交口稱贊!

      將面館兌下后,潘祥友便將母親請到大連來,專門負責教他板面的做法,“開業之后的第6天,我就把制作板面的秘訣學到手了!

      從媽媽那里“學藝”成功后的潘祥友更是鼓足了信心,他和女友請了一名阿姨來店里幫忙。2013年12月初,潘祥友的面館開業了,“一開張生意就很紅火,很多同學和朋友過來捧場!迸讼橛颜f,“那時候,我心里想著,原來創業就這么簡單啊!

      不過,好景不長,在初期的火爆之后,潘祥友的面館漸漸地人少了起來。潘祥友說:“同學和朋友不可能天天來這里捧場,主要的還是其他客源!

      隨后,潘祥友再次向媽媽請教湯料的調配辦法,又獨自潛心研究比例,做出了數種湯料口味。潘祥友說:“板面的湯是最重要的,一種口味的湯要放十多種配料去調制,那段時間可給我折磨壞了!

      不誤學習 要將面館開遍大連高校

      功夫不負有心人,在潘祥友潛心研制湯料之后,他的小面館終于再次興隆起來。

      去年六月初,潘祥友用這個面館賺來的錢又在學校內開辦了一家連鎖店,每天他和女友都在這兩家店之間奔波。

      不過,在創業的同時,潘祥友并沒有完全放棄學業,他說:“學生最主要的任務還是學習,我現在創業也是看在我們現在課程比較少的前提下,遇到有重要課程或者考試時,我和我女朋友一般都會把時間錯開,我們都有‘充電’的時間,學習一點也沒丟下!

      如今,兩個連鎖店的生意逐漸穩定下來,兩個面店每天凈利潤保守來說是1000元左右,月賺3萬元。

      不過,年輕的潘祥友仍有他自己的夢想:“我不可能就守著這兩個店經營,我打算要將朝陽板面館做成連鎖店,我要讓大連所有的高校周圍都有我的連鎖店!


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